Rahang ikan tuna khas Bitung sedang dibakar |
"Karena dulu orang Manado itu tinggalnya di hutan, jadi apa yang ada di hutan dimakan saja" jawabnya santai
"HAHAHAHAH .. kocak" :D
Pecahlah tawa kami mendengar jawabannyaa, ada benarnya juga sih dan akhirnya jadi kebiasaan orang lokal di sana makannya unik-unik dan antimainstream.
Selain Medan dan Makassar, Manado adalah kota yang terkenal dengan makanannya yang enak-enakloh. Nah tapi berbeda dengan kota lainnya, uniknya Manado itu sendiri jelas-jelas menjual makanan yang sungguh antimainstream di pasar Tomohon yang terkenal itu. Kebayang gaa ke pasar belanja daging babi hutan, tikus hutan, kalelawar, ular dan binatang aneh lainnya.
Didukung lagi dengan mayoritas penduduk Manado adalah penganut agama Kristen dengan makanan hampir tidak ada yang haram bagi mereka. Jadi kemungkinan besar begitulah alasan kenapa santai aja di sana jual-beli dan memasak makanan dari daging hewan yang membuat kerut di wajah kita hehehehehe.
Selama 4 hari di Manado, aku sebenarnya bermain aman, hanya bisa coba beberapa makanan khas sana saja. Pengen coba daging ular, tapi ternyata efeknya makan daging ular bisa naikin libido seks wanita, mendengarnya aku langsung ngakakk, okeeee thankyouu, next. wkwkwk
Ginii nih beberapa makanan hanya bisa ditemukan di Tondano - Manado - Bitung saja.
*berusaha keras belajar motret ala foodblogger supaya bisa bikin ngileer hehehe*
Makanan ini semua halal karena travelmateku adalah seorang muslim taat dan aku mau kita sama-sama bisa makan bareng walaupun sebenernya pengen bgt cobain makanan yang aneh-aneh itu heheHarga rata-rata mulai dari Rp50,000/porsi.
- Sate Kolombi, daging keong sawah yang dijadikan sate. Rasanya wueeenakkkk, kaya makan daging biasa.
Sate Kolombi |
- Ikan Mujair tondano bakar, salah satu ikan mujair yang paling enak yang aku makan apalagi ada bumbu rica-ricanya superpedas. Yummyyy
Ikan mujair Danau Tondano |
- Kolombi pedas, daging keong sawah dengan bumbu gulai pedas
Daging Kolombi dengan bumbu pedas |
- Kolombi original, keong dengan cangkang-cangkangnya dimasak dengan bumbu dan kita makannya dengan memecahkan cangkangnya. Me dont likeeee :((
Kolombi alias Keong sawah original |
- Minuman khas Manado, Cap Tikus wadaww, rasanya saat diminum, semriwingggg, panas sekali dengan kadar alkohol 45% .. kalau diminum sedikit bisa buat hangat di perut. Di Tondano, kemarin kita cobain bakar cap tikus dan emejiiiingggg .. terbakar abiss saking tingginya kadar alkoholnyaaa, fix nih orang manado udah kaya Limbad aja hahhaha
bening bening memabukkan hahahaa, jangan banyak-banyak minumnya yaaa |
- Rahang Tuna Bitung
Jadi selagi di Bitung, sempatkan cobain rahang tuna yang terkenal di Bitung. Harganya tigapuluh ribu, udah makan sepuasnya. Kalau untukku, termasuk porsi yang besar sekali, kenyang pool makan ikan hehehhe.
Rahang ikan tuna siap di panggang |
dibolak balik, supaya masaknya merata |
Rahang tuna bakar siap dihidangkan, |
Oh iyaaa, kemarin cobain keripik pisang Goroho dan itu enak bangetttttt, katanya adanya cuman ada di Sulawesi Utara aja tumbuh pisangnya. Bahkan pisang pun endemik yaa guysss :D
Masih banyak lagiiiii PR untuk cobain makanan khas Manado, masih ada tinutuan, bubur Manado, daging babi Rica-rica, klappertart, ikan Woku, sambel roa beluuuuum cobain dongg, ga cukup waktunya .. semoga suatu hari nanti bisa kembali lagi ke Manado yaaa. Ada AMEN sodara? :)))
Masih banyak lagiiiii PR untuk cobain makanan khas Manado, masih ada tinutuan, bubur Manado, daging babi Rica-rica, klappertart, ikan Woku, sambel roa beluuuuum cobain dongg, ga cukup waktunya .. semoga suatu hari nanti bisa kembali lagi ke Manado yaaa. Ada AMEN sodara? :)))
@daisyjuliaaa - happy tummy, happy me :D
0 Comments